Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/1867| Title: | Исследование возможности использования кукурузной муки при изготовлении галет |
| Authors: | Ковалева, Е. А. Андрюшкова, Е. В. |
| Keywords: | мука кукурузная кондитерские хлеб диетические галеты |
| Issue Date: | 2014 |
| Publisher: | МГУП |
| Citation: | Ковалева Е. А. Исследование возможности использования кукурузной муки при изготовлении галет / Е. А. Ковалева, Е. В. Андрюшкова; науч. рук.:О. Д. Цедик // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов IX Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилев, 24-25 апреля 2014 г. В 2 ч. Ч.1 / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: МГУП, 2014 - С. 105 |
| URI: | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/1867 |
| Appears in Collections: | Конференции студентов и аспирантов |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Issledovanie vozmoznozsti ispolzovaniya 3.pdf | 202,37 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.