Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repasitory.mgup.by/jspui/handle/123456789/1056| Title: | Новые питательные смеси для культивирования микроорганизмов промежуточных полуфабрикатов хлебопекарного производства |
| Authors: | Жойдик, А. П. Кураленко, С. Н. |
| Keywords: | биомасса полуфабрикат компоненты растительные непрерывный режим питательные смеси биополимеры хлебопекарное производство снизит расход |
| Issue Date: | 2016 |
| Publisher: | МГУП |
| Citation: | Жойдик А. П. Новые питательные смеси для культивирования микроорганизмов промежуточных полуфабрикатов хлебопекарного производства / А. П. Жойдик, С. Н. Кураленко ; науч. рук.: Т. А. Гуринова, Т. Д. Самуйленко // Техника и технология пищевых производств: тезисы докладов X Международной научной конференции студентов и аспирантов, Могилев, 28-29 апреля 2016 г. / Учреждение образования "Могилевский государственный университет продовольствия"; редкол.: А.В. Акулич (отв. ред.) [и др]. - Могилев: МГУП, 2016 - С. 108 |
| URI: | http://172.18.7.12:8080/xmlui/handle/123456789/1056 |
| Appears in Collections: | Конференции студентов и аспирантов |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Novue pitatelnue smesi dlay.pdf | 286,97 kB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.