1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Поиск


Текущие фильтры:

Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.

 | 
Результаты 1-10 из 282.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2009Исследование структурно-механических характеристик майонезов функционального назначенияВасиленко, Зоя Васильевна; Курилович, Николай Николаевич; Ромашихин, Павел Альбертович; Болашенко, Татьяна Николаевна
2009Влияние условий повторного гидролиза яблочных выжимок на выход и качество получаемого пектинаВасиленко, Зоя Васильевна; Никулин, Владимир Иванович; Лазовикова, Любовь Владимировна; Кожевников, Михаил Михайлович; Роганов, Геннадий Николаевич
2009Научно-практические аспекты получения пшеничной муки повышенной пищевой ценностиНелюбина, Елена Витальевна; Косцова, Ирина Сергеевна; Сычева, Дина Михайловна; Роганов, Геннадий Николаевич
2009Исследование свойств крахмала как сырья для изготовления безбелковых макаронных изделийНазаренко, Елена Александровна; Тихонович, Елена Федоровна; Гуляев, Кирилл Константинович; Блохина, Н. А.
2009Влияние режимов проращивания на углеводно-амилазный комплекс зерна тритикалеКасьянова, Лидия Алексеевна; Урбанчик, Елена Николаевна; Агеенко, Ольга Вячеславовна
2009Разработка недельных рационов питания для лиц, содержащихся в учреждениях уголовно-исполнительной системы и лечебно-трудовых профилакторияхВасиленко, Зоя Васильевна; Мацикова, Ольга Владимировна; Болашенко, Татьяна Николаевна
2009Прогнозирование объемов производства продукции предприятий хлебопекарной отраслиДиваков, Андрей Викторович; Назаренко, Елена Александровна
2009Накопление радиоактивных веществ рыбой водоемов зоны влияния аварии на Чернобыльской АЭС и возможность ее кулинарной обработкиМирончик, Александр Федорович
2009Влияние параметров процесса гранулирования комбикормов на энергоемкость процессаКошак, Артур Эдуардович; Иванов, Александр Васильевич; Кошак, Жанна Викторовна
2009Пневматическая загрузка бункеров сыпучим материаломЧиркин, Валерий Павлович; Котягов, Леонид Федорович; Богуслов, Сергей Витальевич

Просмотр