Поиск


Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.


Результаты 21-30 из 5156.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2013Библиографический указатель трудов и научных публикаций доктора технических наук, профессора Василенко Зои ВасильевныВасиленко, З. В.
2014Библиографический указатель трудов и научных публикаций доктора химических наук, профессора Поляченка Олега ГеоргиевичаПоляченок, О. Г.
2018Интенсификация процесса получения сока из ягод черной смородиныСаманкова, Н. В.; Назарова, Ю. С.; Серков, А. А.
2018Технология производства макаронных изделий из картофельного крахмалаВасилевская, М. Н.; Тихонович, Е. Ф.
2013Библиографический указатель трудов и научных публикаций кандидата технических наук, доцента, профессора кафедры технологии продукции общественного питания и мясопродуктов Пискун Татьяны ИвановныПискун, Т. И.
2018Исследование органолептических и микроструктурных показателей свинины с технологическими пороками в процессе автолизаШкабров, О. В.; Чернуха, И. М.; Андреева, И. И.; Борисова, Е. Д.; Резниченко, В. Д.
2018Оптимизация процесса созревания зерновых дистиллятов в контакте с подготовленной древесиной дуба белорусского происхожденияСоловей, В. И.; Тананайко, Т. М.; Пушкарь, А. А.; Хлиманков, Д. В.
2018Изучение процесса сбраживания сусла из инулин- и крахмалсодержащего сырья при использовании различных рас дрожжейМоргунова, Е. М.; Пусовская, Ю. С.; Пушкарь, А. А.; Хмиманков, Д. В.
2018Исследование гранулометрического состава и качества муки из тритикале казахстанской селекцииЖанабаева, К. К.; Онгарбаева, Н. О.; Рукшан, Л. В.
2018Деструкция и утилизация полимерной основы упаковочных материаловТкаченко, Л. М.; Рыбаков, А. А.; Щербина, Л. А.; Болотько, А. Ю.; Щербина, А. Л.; Будкуте, И. А.