1. Репозиторий библиотеки БГУТ

Поиск


Текущие фильтры:

Начать новый поиск
Добавить фильтры:

Используйте фильтры для уточнения результатов поиска.

 | 
Результаты 21-30 из 321.
Найденные ресурсы:
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2010Химический состав и пищевая ценность сортов айвы японской (хеномелес), районированных в Республике БеларусьТимофеева, Валентина Николаевна; Ильичева, Наталья Ивановна
2010Разработка технологии белкового крема с инулиномВасиленко, Зоя Васильевна; Мацикова, Ольга Владимировна; Тесельская, Наталья Петровна; Болашенко, Татьяна Николаевна
2010Способы очистки молока на предприятиях молочной промышленностиШингарева, Татьяна Ивановна; Глушаков, Михаил Александрович; Чупрунова, Е. О.
2010Оптимизация состава питательной среды для культивирования рисового гриба Oryzamyces indici как нового сбраживающего компонета для получения безалкогольных напитков броженияЦед, Елена Алексеевна; Василенко, Зоя Васильевна; Королева, Лидия Михайловна; Волкова, Светлана Владимировна; Писаренко, Елена Николаевна
2010Исследование влияния видов винограда сушеного на биохимические процессы получения безалкогольных напитков брожения на основе рисового гриба Oryzamyces indici РГЦЦед, Елена Алексеевна; Василенко, Зоя Васильевна; Королева, Лидия Михайловна; Волкова, Светлана Владимировна; Трилинская, Евгения Анатольевна; Лилишенцева, Анна Николаевна
2010Потребление и накопление свободных аминокислот при лактоферментации березового сокаРазвязная, Ирина Борисовна; Тимофеева, Валентина Николаевна
2010Влияние йодбиополимеров на процессы свободнорадикального окисления в модельных тест-системахМамцев, Александр Николаевич; Моргунова, Елена Михайловна; Пономарев, Евгений Евгеньевич; Васильев, Леонид Иванович; Козлов, Валерий Николаевич
2010Исследование технологических свойств люпинаРукшан, Людмила Викторовна; Кудин, Дмитрий Александрович
2010Термодинамические свойства 1-пентадицена в жидком состоянииПоддубский, Олег Георгиевич; Хасаншин, Талгат Салихович
2010Экспериментальное исследование процесса тепловой обработки тестовых заготовок в пароконвекционном аппаратеИванов, Александр Васильевич; Смоляк, Аркадий Арсентьевич; Кирик, Алеся Васильевна

Просмотр