Browsing by Author Редько, Влада Всеволодовна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 5 of 5
Issue DateTitleAuthor(s)
2006Влияние параметров сушки свежих выжимок яблок на качество получаемого из них пектинаВасиленко, Зоя Васильевна; Редько, Влада Всеволодовна; Седакова, Валентина Антоновна
2010Исследование влияния условий водного гидролиза-экстракции на показатели качества пектина из выжимок яблочных, высушенных в виброкипящем слоеВасиленко, Зоя Васильевна; Редько, Влада Всеволодовна; Никулин, Владимир Иванович
2008Исследование влияния условий коагуляции на выход и показатели качества пектина из выжимок яблок отечественной селекцииВасиленко, Зоя Васильевна; Редько, Влада Всеволодовна; Никулин, Владимир Иванович; Анищенко, Лилия Михайловна
2011Исследование технологических свойств пюре из предварительно замороженных выжимок яблочныхВасиленко, Зоя Васильевна; Редько, Влада Всеволодовна; Никулин, Владимир Иванович
2003Разработка технологий кулинарной продукции функционального назначенияРедько, Влада Всеволодовна