DSpace JSPUI
DSpace preserves and enables easy and open access to all types of digital content including text, images, moving images, mpegs and data sets
Learn More
Browsing by Author Захарова, Е. В.
Showing results 1 to 4 of 4
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2018 | Использование ферментных препаратов в качестве компонентов биологически активной хлебопекарной смеси | Нелюбина, Е. В.; Урбанчик, Е. Н.; Ксенчук, Е. С.; Захарова, Е. В.; Каминская, О. С. |
| 2018 | Исследование качества ржано - пшеничного хлеба, полученного с использованием биологически активных солодовых смесей | Нелюбина, Е. В.; Урбанчик, Е. Н.; Захарова, Е. В. |
| 2017 | Новое биодоступное растительное сырье для получения безглютеновых изделий | Нелюбина, Е. В.; Урбанчик, Е. Н.; Захарова, Е. В.; Каминская, О. С. |
| 2018 | Разработка биологически активной смеси для приготовления хлеба | Нелюбина, Е. В.; Урбанчик, Е. Н.; Захарова, Е. В.; Каминская, О. С. |
